domingo, 7 de junio de 2015

Comida romana

Para los romanos la comida principal del día -la cena- comenzaba con una gustatio, que incluía en primer lugar unos huevos duros, seguidos por aceitunas, alcachofas, pasta de aceitunas, espárragos, frutos secos y otros alimentos. Esta comida se acompañaba con vino o mosto con miel. 
Seguidamente venía la prima mensa, que estaba formada por varios platos y constituía la comida principal. Comían ternera, cerdo, cabeza de jabalí, pescados, cabrito, pollo, conejo,habas, albóndigas,etc...).
Por último, la secunda mensa, estaba constituida por los postres, generalmente frutas y, sobre todo, dulces.

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Y esta fue la comida que organicé el viernes 5 con los alumnos de Latín de 4º en las mesas del patio.
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MINUTAL

GUSTATIO

Ova Lucretii(Huevos cocidos) (MªJesús)
Aperitivo de Marcial (Natalia)
Phoenicobalani cum caseo(Dátiles con queso) (MªJesús)
Gustaticium(Brochetas de salchichas y ciruelas) (Samantha y Julio)
Eptyrum(Paté de olivas) (MªJesús)
Focaccia et  Staititai (Iris, Paloma, Evelyn y Sandra)
Caseus(Queso) (Mª Jesús)
Olivae (Mª Jesús)

PRIMA MENSA

Pullum elixum ex iure suo(Pollo en su salsa) (Ricardo y Alejandro)
Carne cocinada a la manera de Ostia (Ana E.)
Vitula cum melle(Chuletas de carne a la miel)(Marta y Mizar)
Offellas Garatas(Carne al garum) (Evelyn, Sandra)

SECUNDA MENSA

Ova spongia ex lacte(Tortilla de leche) (Iris ,Paloma, Marta y Mizar)
Tyropatinam(Flan) (Ana B.)
Tyropatinam cum caseo (Guillermo)
Patina de cydoneis, malis et caseo(Pastel de membrillo)(Ana B.)

AD BIBENDUM

Mulsum
Aqua

Prosit!
Plurimam salutem!

MMXV     IES PÉREZ GALDÓS

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Aquí podéis ver algunos de los platos cocinados por los alumnos con sus correspondientes carteles en latín.



Es cierto que en la presentación de los mismos sobraban los vasos y platos de plástico, así como algunos tupper  pero...


Y aquí están mis chicos y chicas, estupendos cocineros y un encanto como personas.







¡¡ Muchas gracias por vuestro trabajo e interés !!

AL CURSO QUE VIENE MÁS Y MEJOR

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